ご飯、牛乳、チキンハムステーキ、はくさいのスープ、ジャーマンポテト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
はくさいの旬は１１月から２月ごろで、霜が降りる頃がおいしいとも言われています。ビタミンCが多く含まれていますが、水に溶けだす特徴があるので、鍋物やスープに入れて汁も一緒に味わうのがおすすめです。
