今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2020.6.25
献立
ご飯、牛乳、チキンフランク、カレーシチュー、いかと海そうのサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取市)
メッセージ
いかは、体をつくるもとになるたんぱく質や体内を健康に保つはたらきのあるタウリンを多く含みます。今日のサラダに、鳥取港で水揚げされた「するめいか」を入れています。するめいかの旬は初夏から秋で、この時期にたくさん水揚げされます。