今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2020.9.24
献立
ご飯、牛乳、二十世紀梨ソースハンバーグ、なめこ汁、たこの酢の物
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・梨ピューレ(鳥取市) ・なめこ(鳥取県東部) ・たこ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日のたこは、鳥取港で水揚げされたものです。骨はなく体のほとんどが筋肉でできています。たこはタウリンという栄養成分が豊富で、疲労回復に効果があります。また、ビタミンB2やビタミンEなどのビタミン類、鉄などのミネラルも含んでいます。