米粉パン、牛乳、タンドリーチキン、野菜とウインナーのポトフ、コーンとキャベツのソテー
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・ウインナー(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・白ワイン(鳥取県中部)
タンドリーチキンはインドの家庭料理で、ヨーグルトやカレー粉などの香辛料に漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼いたものです。給食では、鳥取県産の鶏肉を使い、ノンエッグマヨネーズにカレー粉や香辛料をからめて香ばしく焼いています。
