わかめご飯、牛乳、いわしのおろし煮、たけのこのみそ汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
わかめは、３月から５月にかけて収穫されます。おなかの調子を整えるはたらきのある「食物繊維」や、とりすぎた塩分をからだの外に出すはたらきのある「カリウム」などのミネラルが豊富に含まれています。今日はご飯に混ぜ込み、「わかめご飯」にしました。
