今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2021.9.14
献立
ご飯、牛乳、はまちのみりん焼き、じゃがいものみそ汁、れんこんのきんぴら
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・一味とうがらし(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
はまちは、成長に合わせて名前が変わる「出世魚」のひとつです。小さなときは「つばす」と呼ばれ、30センチから40センチくらいのものを「はまち」、さらに成長して「ぶり」になります。はまちには、頭の働きを良くして、学習能力の向上に役立つ栄養が多く含まれています。