ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、野菜たっぷりみそ寄せ鍋、切干大根のごま和え、レモンゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・切干大根(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のごま和えに使われているごまは、成分の半分が油でできており、「ごま油」としても給食に登場する食べものです。カルシウムやマグネシウム、鉄分など、毎日の食事の中で不足しがちなミネラルや、お腹の調子を整える食物繊維が多く含まれています。
