米粉パン、牛乳、ぎょうざ、ちゃんぽんめん、いかの五目炒め
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・きくらげ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜる」という意味をもつ言葉で、豚肉や野菜などの具材がたくさん入った麺料理です。明治時代に、長崎県の中華料理店で誕生したといわれています。いろいろな具材のうま味や食感を楽しみながらいただきましょう。
