ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豚汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・かれい(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
かれいは、焼く、煮る、揚げるなどいろいろな調理法でおいしく食べることができ、鳥取市でもよく食べられている魚の一つです。今日は鳥取港で水揚げされた一夜干しのエテがれいに、粉をつけて油でカラッと揚げました。
