ご飯、牛乳、しゅうまい、かきたま中華スープ、えびのガーリックソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・卵(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のソテーに入っているえびは、世界に約3000種類も生息しているといわれています。そのなかで食べられるのは約150種類ほどです。えびには、疲労回復の効果があるタウリンやアスタキサンチンが豊富に含まれています。
