ご飯、牛乳、ますの塩こうじ焼き、もずくのすまし汁、さつまいもの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の給食に使ったさつまいもは、賀露・湖山地区で学校給食用に計画栽培された「砂丘かんしょ」です。砂地で育てられているため、ほくほくとした食感としっかりとした甘みがあるのが特徴です。ふるさと鳥取市の恵みや生産者さんに感謝をしながらいただきましょう。
