今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.10.08
献立
黒糖コッペパン、牛乳、チキンのバーベキューソース焼き、根菜たっぷりスープ、キャベツのカシューナッツソテー
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日はかみかみ献立の日で、れんこんなどのかみごたえのある根菜を使ったスープを取り入れています。
根菜とは、根や茎など、土の中にできる野菜のことをいい、れんこんや人参、大根などがあります。よくかむことを意識して食べましょう。