ご飯、牛乳、しゅうまい、キムチチゲ、もやしのナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
韓国料理のひとつで、キムチや肉、豆腐や野菜などを入れて煮込んだ鍋料理のことをキムチチゲといいます。キムチを作る際に使われるとうがらしには、カプサイシンという成分が含まれており、食欲を増進させたり、消化を促進させたりするはたらきがあります。
