コッペパン、牛肉、豚肉の梨ソースかけ、ミネストローネ、らっちゃんサラダ
・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・きゅうり（鳥取市） ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・トマト(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・するめいか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・梨ピューレ（鳥取市）
今日は、鳥取市国府町産のたまねぎやトマトなど、鳥取市で収穫された野菜を６種類使ったミネストローネです。ミネストローネに欠かせないトマトには、ビタミン、ミネラルをはじめ、生活習慣病を予防したり、肌を美しく保つ働きのあるリコピンが多く含まれています。野菜のうま味たっぷりのスープを味わっていただきましょう。
