今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.09.25
献立
ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、さつまいもの豆乳みそ汁、ほうれん草のアーモンド和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・煮干し(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・豆乳(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
今日は、鳥取市田島で収穫されたほうれんそうを使用した「ほうれんそうのアーモンド和え」です。ほうれんそうは、目の働きを助けるビタミンAや、かぜの予防に効果があるビタミンC、貧血を予防する鉄分など体の調子を整える栄養素を多く含んでいます。しっかり食べて元気なからだを作りましょう。