今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.11.25
献立
ご飯、牛乳、いわしのフライ、豚汁、うの花の炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・おから(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の主菜は、境港市で水揚げされた「いわしのフライ」です。
いわしには、体を作るもとになるたんぱく質やカルシウムが多く含まれています。また、いわしの脂には、脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにする働きがあります。旬のいわしを食べて丈夫な体を作りましょう。