今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.01.07
献立
米粉パン、牛乳、ミンチカツ、かぶとベーコンのスープ、花野菜サラダ、(小)あたご梨(中)チーズ
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・かぶ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取県) ・あたご梨(鳥取市)
メッセージ
明けましておめでとうございます。
新年を迎え、今日から給食もスタートします。
日本では、昔から1月7日に七草がゆを食べて、1年の健康を祈る習慣があります。
今日は、春の七草の中から「せり」「すずな(かぶ)」「すずしろ(大根)」の3種類をスープに使用しました。
七草には、お正月のごちそうで疲れた胃を整える働きもあるので、七草を食べて体調を整えましょう。