ご飯、牛乳、若鶏肉の薬味だれかけ、白ねぎともずくのスープ、さつまいもとらっきょうのサラダ
・米（鳥取市） ・牛乳(鳥取県) ・人参（鳥取市） ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・ブロッコリー（鳥取県中部） ・らっきょう（鳥取市） ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ（鳥取県）
今日は、鳥取市産の白ねぎをスープにたっぷり使いました。 白ねぎは鳥取県の特産品の一つで、鳥取市でもたくさん栽培されています。大きくなるたびに土をかぶせて育てることで、白いねぎになります。 ねぎの香り成分には体を温める働きがあるので、冬におすすめの野菜の一つです。白ねぎを食べて体を温めましょう。
