ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、鳥取きのこ汁、たことわかめのジオサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部） ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取県）
今日は、「祝?山陰海岸ジオパーク献立」と題して、昨年９月の世界ジオパークネットワークへの再認定をお祝いする献立を考えました。今回の再認定で、新しく青谷町や鹿野町へもエリアが拡大されました。 鳥取市には、世界に誇れる海や山があり、その地形を生かして育てられた「らっきょう」は全国的にも有名な特産品の一つになっています。今日は、地元の海でとれた「たこ」や「わかめ」などの海の幸もたくさん献立に取り入れています。 自然の恵みに感謝していただきましょう。
