今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.04.21
献立
菜めし、牛乳、いかリングフライ、さといものみそ汁、チンゲンサイのしょうが炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・里芋(鳥取県) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
今日の主菜は、境港市で水揚げされたいかを使った「いかリングフライ」です。
いかは体を作るもとになるたんぱく質、疲労回復に効果があるタウリンを多く含んでいます。
よくかんでいかのうま味やあま味を味わっていただきましょう。