ご飯、牛乳、赤がれいのあんかけ、若竹汁、うの花の炒り煮、甘夏ゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県） ・ねぎ(鳥取県中部） ・ごぼう(鳥取県西部) ・たけのこ(鳥取県) ・赤かれい(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・おから(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
たけのこが食卓に並ぶ季節になりました。 今日は、鳥取県産のたけのこと、鳥取市気高町で収穫されたわかめをつかって「若竹汁」を作りました。 たけのこもわかめも春に収穫の時期を迎える旬の食べ物です。 この季節ならではの「若竹汁」を味わって食べてください。
