今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.05.13
献立
コッペパン、牛乳、チキンカツのチリソースかけ、マカロニスープ、らっきょうサラダ
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取県西部) ・チキンカツ(鶏肉:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日の副菜は、鳥取市福部町産のらっきょうと河原町産のきゅうりを使った「らっきょうサラダ」です。
らっきょうは、血液をサラサラにしたり、美肌効果、ガンの予防など体によい働きがたくさんあります。
そのため、「畑の薬」とも呼ばれています。