今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.05.20
献立
米粉パン、牛乳、甘酢肉団子、とっとりちゃんぽん、ツナ和え
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・筍(鳥取県) ・太もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・ミートボール(鶏肉:鳥取県) ・あご竹輪(とびうお:鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日は、鳥取県の海と山の幸をいかして「とっとりちゃんぽん」を作りました。
特産品のあご竹輪や鳥取県産のいか、たけのこ、きくらげ、ねぎなどを使っています。
あご竹輪や野菜のうま味をしっかり味わっていただきましょう。