ご飯、牛乳、いわしの煮付け、厚揚げのみそ汁、牛肉とキャベツの炒め物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市） ・牛肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取市)
今日から食育月間です。初日の今日は、地産食材が盛りだくさんの献立です。 厚揚げのみそ汁には、鳥取県産の大豆を使った厚揚げと、鳥取市産のたまねぎ、えのきたけ、ねぎを使い味つけにも 鳥取市産のみそを使っています。 地元の味覚を味わっていただきましょう。
