ご飯、牛乳、はまちのレモンソースかけ、にらたまスープ、キャベツのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・はまち(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
はまちは、からだを作るもとになるたんぱく質とともに、脂質やうま味があるおいしい魚です。 今日は、鳥取港で水揚げされたはまちを油で揚げ、すっきりとレモンをきかせた甘酸っぱいソースをかけて、 夏らしい献立にしました。
