今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.08.27
献立
ご飯、牛乳、おろしソースハンバーグ、大黒なす美のスープ、くろぼっこのトマト煮、みかんバー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・トマトピューレ(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉:鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
『くろぼっこ』とは、気高町の黒ぼく(黒土)で学校給食用に計画栽培されているじゃがいもの愛称です。
安心・安全のために農薬や除草剤を使わず、手間ひまかけて、大切に育てられたくろぼっこを今日はトマト煮にしました。
ほくほくした食感を味わってください。