今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.10.13

献立

ご飯、牛乳、いわしの煮付け、白ねぎとふのみそ汁、ごぼうのピリ辛煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・大根(鳥取県東部) ・ごぼう(鳥取県西部)  ・一味(とうがらし:鳥取県東部) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) 

メッセージ

10月10日は目の愛護デーです。
栄養価が高く色鮮やかで、給食で毎日のように使用されているにんじんは、カロテンがたくさん含まれていて、
目の健康を保ちます。
また、ブルーベリーや紫いもに含まれる、アントシアニンも目の疲れをとる効果があります。