ご飯、牛乳、肉団子、わかめスープ、バンサンスー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・肉団子(鶏肉・牛肉：鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の副菜は、中華料理の「バンサンスー」です。バンサンスーは、細切りにした野菜などを酢で和えた料理です。 「バン」は混ぜる、「サン」は材料、「スー」は千切りという意味があります。 今日は、にんじんやきゅうり、ロースハム、鳥取県産のきくらげを使って作りました。
