今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.10.20
献立
ご飯、牛乳、フランクフルト、ビーフカレーシチュー、らっきょうのサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・梨ピューレ(梨:鳥取市)
メッセージ
今日は、カレーシチューと相性の良いらっきょうのサラダです。
福部町で生産されるらっきょうは、砂の宝石と言われるほど色が白く、また、繊維が細かいため、シャキシャキとした
歯ごたえの良さが特徴です。
らっきょうは、血液をサラサラにしたり、疲れた体を元気にする効果があります。