今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.10.23
献立
ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、さといものみそ汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・若鶏肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ひじきは普段の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分を多く含んでいるので、成長期のみなさんに積極的に
食べてほしい食品の一つです。
特に、カルシウムを多く含み、骨や歯を作る材料のもとになる他、イライラをしずめたり、緊張をときほぐすなど、
心の安定にもつながります。