今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2015.10.30

献立

ご飯、牛乳、焼肉、はるさめのスープ、大学いも


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部)  ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)  ・梨ピューレ(梨:鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

さつまいもは秋の味覚を代表する食べ物です。
さつまいもに多く含まれているでんぷんは、脳や体を動かすエネルギー源になります。
今日は、鳥取市産のさつまいもを大学いもに使用し、黒砂糖とごま油のたれでからめました。