ご飯、牛乳、さばのみそ煮、オクラのすまし汁、いりどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・しゅうゆ(鳥取市)
オクラのぬめり成分はペクチンやムチンなどの食物せんいです。 このぬめり成分が胃を守る働きがあるほか、腸の働きを整えて便秘の改善に効果があります。