ご飯、牛乳、いかのフライ、ゆばとしいたけのすまし汁、炒りどり
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・たけのこ(鳥取県) ・しいたけ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・いかのフライ(するめいか：鳥取市) ・ゆば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
いかは、世界中で約５００種類、日本では約１３０種類生息しており、日本海ではするめいかが多く水揚げされています。今日は、鳥取港で水揚げされたするめいかをフライにしました。するめいかには、エネルギーを作り出す時に必要なビタミンB1を多く含んでいるので、疲労回復に効果があります。
