今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.05.16
献立
ご飯、牛乳、若鶏肉のカレー焼き、たまねぎのスープ、いかとわかめのサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・スルメイカ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
鳥取市気高町の酒ノ津でとれたわかめは、肉厚で香りがとても良いのが特徴です。わかめは、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、体の働きを活発にするヨウ素などの無機質がたくさん含まれています。今日は、わかめを入れたサラダにしました。磯の香りを感じながら食べてください。