今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2017.06.05
献立
ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、五目煮、たこの酢の物
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ごぼう(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・たけのこ(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。この期間中は、かみごたえのある食べ物や歯をつくるもとになるカルシウムを多く含んだ食品を献立に取り入れています。今日は、かみごたえのある「たこ」やカルシウムを多く含む「はたはた」を使用しました。はたはたは、頭から尾まで食べられるように調理しています。