ご飯、牛乳、らっきょう入りドライカレー、オニオンスープ、夏だいこんのサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)
夏だいこんは、春に種をまき、夏から秋にかけて収穫されるだいこんです。鳥取県では、若桜町と八頭町にまたがる広留野高原で作られています。冬にとれるものよりも、硬さと辛みがある夏だいこんを今日は、サラダにしました。
