ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、くろぼっこのそぼろ煮、ささみとみょうがの酢の物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・みょうが(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
みょうがは、花のつぼみの部分を食べる、花野菜の仲間です。さわやかな香り成分には、食欲アップや消化を助ける働きがあります。今日は、旬のみょうがを細かく刻んで酢の物に入れました。
