ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、五目煮、三色和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取市) ・きゅうり(鳥取県中部) ・たけのこ(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・エテがれい(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
学校給食では、主にエテがれいや赤がれいを使いますが、その他にも山がれいや水がれいなどがあり、種類が豊富な魚です。今日は、鳥取港で水揚げされたエテがれいの一夜干しをから揚げにしました。
