ご飯、牛乳、若鶏肉のレモン焼き、吉野汁、もやしののり酢和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
吉野汁は、すまし汁にくず粉でとろみをつけたもので、くずの産地が奈良県吉野であったことから、この名前が付けられたといわれています。給食では、くず粉の代わりに片栗粉でとろみをつけました。寒い時期でも冷めにくく、体が温まります。
