今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2018.11.05

献立

ご飯、牛乳、豚肉の因幡のたれ炒め、あじのつみれ汁、ほうれんそうのおひたし


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・生姜(鳥取市)  ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県)  ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)  ・しょうゆ(鳥取県)  ・焼肉のたれ(みそ:鳥取市)(玉ねぎ、にんにく、梨、りんご、しょうゆ、酒:鳥取県)

メッセージ

因幡とは、鳥取県の東部を呼ぶ昔からの地名です。因幡のたれは、因幡地方で作られた梨、りんご、たまねぎ、にんにく、みそ、しょうゆ、酒を使って作られた焼肉のたれです。鳥取市内にあるJAの農産物加工施設「野菜畑のシンデレラ」で作られています。