ご飯、牛乳、若鶏肉の白ねぎソースかけ、紅白かまぼこのすまし汁、はくさいの塩こんぶ和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
白ねぎには、免疫力を高め、疲労回復や風邪の予防・回復に効果的な成分が含まれています。鳥取県内各地で栽培されていますが、今月は全て鳥取市産の白ねぎを使う予定です。
