ご飯、牛乳、らっきょう入りコロッケ、ミートボールスープ、ひじきとベーコンのうま煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・らっきょう(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
真夏の暑い時期に植え付けられ、冬の寒さに耐えることにより色白で引き締まったらっきょうに育ちます。古くから漢方薬の成分とされてきたほど健康によい食品で、特に血液をさらさらにする効果があるといわれます。
