ご飯、牛乳、ホイコーロー、白ねぎのスープ、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取県では、県内各地で白ねぎが栽培されています。品種を使い分けて栽培しているため、１年を通して白ねぎが食べられますが、旬である冬の白ねぎは、甘みが増しておいしいです。今日は、鳥取市産の白ねぎを使ったスープです。
