ご飯、牛乳、豚肉のピリ辛みそ炒め、しいたけとみずなのすまし汁、ひじきとさつまいもの煮物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・水菜(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいだい色が鮮やかなにんじんは、料理に使うと彩りがよくなります。今月は学校給食用に賀露・末恒地区で栽培されているにんじんを使います。砂地で育ったにんじんは、やわらかく甘みがあるのが特徴です。
