ご飯、牛乳、さばの塩焼き、わかめスープ、チャプチェ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
チャプチェは柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と呼ばれるさつまいもでんぷんから作られる春雨と、細切りにした肉や野菜、きのこをごま油で炒めた韓国料理の一つです。給食では、北海道産のじゃがいもでんぷんから作られた春雨を使って作ります。
