ご飯、牛乳、照り焼き肉団子、夏野菜のみそ汁、キャベツの煮びたし
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県東部) ・大根(鳥取県中部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
旬の野菜は、他の時期に比べて栄養価が高く、その時期の体に必要な栄養成分が詰まっています。夏が旬の夏野菜には、暑い夏を元気に乗り切るためのビタミンやミネラル、水分が多く含まれていて、熱中症の予防になります。
