今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2019.07.03
献立
大山小麦黒糖パン、牛乳、あじのフライ、トマト肉じゃが、酒ノ津わかめのサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・トマト(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今の時季に給食で使っているじゃがいもは、鳥取市気高町逢坂地区で計画栽培されている「くろぼっこ」です。水はけがよく、栄養分が豊富な「くろぼく」で育ったくろぼっこは、ほくほくしていて甘みがあるのが特徴です。