ご飯、牛乳、赤がれいの香味だれかけ、豆腐のすまし汁、切干大根のさっぱり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・切干大根(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・赤がれい(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
毎月８のつく日はかみかみ献立の日です。よくかむことは、味覚を発達させ、脳の働きを良くします。今日は、丈夫な歯を作るカルシウムやたんぱく質が豊富な赤がれいと豆腐、かみごたえのある切干大根を取り入れました。
