ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、キムチスープ、きくらげのナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・きくらげ(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
きくらげは、木に生えるクラゲのような食感のきのこです。お腹の調子を整え、生活習慣病の予防に効果がある食物繊維や、カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンDを豊富に含みます。給食では、鳥取県産のきくらげを使っています。
