ご飯、牛乳、豚肉のねぎ塩炒め、じゃがいものみそ汁、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
鳥取市の学校給食では、和食のだしの味を大切にしています。特にみそ汁は、鳥取県産の煮干しでていねいにだしを取り、鳥取県産の大豆と米で作られたみそで味付けをしています。今日は計画栽培のじゃがいも「くろぼっこ」を汁の実にしました。
